Der Wirtschaftsförderungsbereich der Stadtverwaltung von Roses hat bereits die Termine für die Ausgabe 2023 der Ruta de les Tapas veröffentlicht. Vom 17. bis 26. März 2023 wird Roses wieder zu einem gastronomischen Fest, das dem großen Publikum ein sehr breites Spektrum an Verkostungen von Gerichten und Weinen der DO Empordà bietet, mit denen die Gastronomen der Stadt Jahr für Jahr ihr gutes Wissen unter Beweis stellen. wie und die Exzellenz der Rosin-Küche.