El Aula Gastronómica albergará el próximo lunes 22 de febrero, a partir de las 10.30 h, la presentación del Sello "Gastronomía de Origen" promovido por Empresarios Roses-Cap de Creus. Una iniciativa que tiene por objetivo potenciar la gastronomía como polo de atracción turístico y que garantizará que los establecimientos del municipio y de la comarca adheridos usan producto local y de proximidad.
A finales de 2020 finalizó el mandato de la Junta del Club de Pesca Deportiva Roses La Perola, lo conformada por Jaume Calpena como presidente, Victor Pino como Secretario, Miguel del Pozo como Tesorero y Jordi Segura como Vocal, van abrir el plazo de candidaturas a unas nuevas elecciones para elegir una nueva Junta.
El grupo Cala Jóncols, que cuenta con un hotel, un restaurante, un pequeño viñedo y dos centros de submarinismo en Roses, ha impulsado un sistema innovador de gestión de residuos con tecnología de punta para lograr cerrar el círculo y convertirse en el primero con residuo Cero de las comarcas de Girona y en uno de los primeros de Cataluña. La gestión medioambiental es una prioridad para la empresa familiar que gestiona la compañía y constituye un elemento clave para el desarrollo sostenible de sus establecimientos.
Cala Jóncols, situado en el Parque Natural del Cap de Creus, hace años que comenzó a implantar medidas para minimizar la generación de residuos y tener el máximo respeto por el entorno, pero ahora con este nuevo sistema reafirma su apuesta por continuar avanzando en esta línea y su compromiso con la calidad y la excelencia. La iniciativa garantiza la valorización de la práctica totalidad de los residuos que se generan en el establecimiento, mediante la tecnología más avanzada, a la vez que contribuye a impulsar la sostenibilidad a través de la llamada economía circular
Este miércoles 3 de febrero se abren las inscripciones de los cursos de formación que ofrece el Área de Promoción Económica durante la próxima primavera, con formaciones en idiomas, higiene alimentaria y informática y nuevas tecnologías. Los parados inscritos como demandantes de empleo en la Oficina de Trabajo disponen de reducción en las tarifas de inscripción, mientras que los jóvenes de 16 a 29 años inscritos en el Programa Garantía Juvenil, están exentos de pago.
